SCHLIESSEN

Sous-Vide aus einer Hand

Schont den Geldbeutel der Benutzer, denn folgendes wird überflüssig: Zusatzausstattung wie Vakuumieren, denn alle Sous-Vide-Schritte werden von ein und demselben Gerät erledigt.

Eingebaute Lebensmittelsonde

Direkte Kontrolle der Speisentemperatur anhand der eingebauten Sonde und eines speziellen Algorithmus. Schluss mit Raten oder unnötigem Warten.

Benutzerfreundliches Display

Über das Bedienfeld oder eine spezifische App steuern Sie bequem Ihren Neovide. Gestaltung und Interaktionsschritte wurden für eine intuitive und effiziente Bedienung entwickelt.

 

Erhältlich für iOS und Android:

Einfache Instandhaltung

Mit dem Neovide brauchen Sie zum Sous-Vide-Garen künftig kein Wasserbad mehr. Das Gerät ist genauso einfach zu reinigen wie eine Pfanne. Damit sollte die Instandhaltung des Sous-Vide-Garers zu einer entspannten Angelegenheit werden, egal ob Profikoch oder Freizeitchef.

Technische Angaben

NSV500
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NSV100
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Temperaturbereich Neovide/Wasserbad
20℃ - 95℃
20℃ - 95℃
Temperaturspanne des Mild-Sear-Modus
150℃ - 210℃
150℃ - 210℃
Marinier-Modus
0:05-00:50 (1-10 cycles, every 5min is a cycle)
0:05-00:50 (1-10 cycles, every 5min is a cycle)
Leistung
1450 W
700 W
Abmessungen Gehäuse
587 mm x 343 mm x 294 mm
467 mm x 263 mm x 208 mm
Fassungsvermögen Gareinsatz
8.6 L
3 L
Abmessungen Gareinsatz
380 mm x 260 mm x 90 mm
260 mm x 180 mm x 65 mm
Gewicht
13.9 kg
8.1 kg